
Wanneer je verandert maar de omstandigheden niet
Jaren geleden gaf ik les over volwaardig plantaardig eten. Mijn vaste mantra was: creating new habits. En elke keer opnieuw zag ik hetzelfde gebeuren bij de mensen die ik begeleidde. Het begrijpen was er snel. Maar het daadwerkelijk veranderen? Dat vroeg herhaling, geduld en de erkenning: mijn oude eetpatroon draagt




